UNOX DECKTOP DİJİTAL FIRIN
Unox Decktop Dijital Fırın donanımını arttırmak isteyen endüstriyel mutfaklar için tasarlanmıştır. Fazladan alana ihtiyaç duymadan harika işler çıkarır. Unox Decktop Dijital Fırın her mutfak şefinin tüm gereksinimlerini karşılayan, kullanım kolaylığı, enerji tasarrufu ve verimliliği bir araya getiren bir üründür. Fırınlama konusunda çeşitli olanaklar sağlar. Büyük ekmekler, mayalı tatlılar, pizzalar ve hamur işi ürünleri için olağanüstü sonuçlar sunar. Unox Decktop Dijital Fırın taş tabana sahiptir ve bu özelliği sayesinde pişirme sürelerini azaltmak için hızlı ısı iletimi yapabilmektedir. Pişirme sırasında oluşan nemin çıkarılması için hava tahliyesine sahip elektronik kontrollü bacası vardır. Unox Decktop Dijital Fırın master kontrol fonksiyonu ile fırını doğrudan fırından kontrol edebilirsiniz. Bu fırın özellikle restoranlarda, otellerde, şekerleme imalathanelerinde, pastanelerde ve pizza dükkanlarında kullanım için önerilir.
UNOX DECKTOP DİJİTAL FIRIN PİŞİRME ALANI ÖZELLİKLERİ
Mayalı ürünlerin pişirilmesinde buhar ve nem büyük önem taşır. Unox Decktop Dijital Fırınının özellikleri de bu iki önemli unsurun en iyi şekilde kullanılmasını sağlar ve mayalı ürünleri kaliteli şekilde ortaya çıkarır. Unox tarafından geliştirilen STEAM.Maxi özelliği fırının buharla pişirmesini sağlar. Mayalı ürünlerin pişirilmesinde ilk dakikalarda verilen buhar ürünün iç yapısının oluşumunu geliştirirken dış yapısının da daha parlak ve altınsı olmasını sağlar. Bu özellik sayesinde buharda pişirme için hava dolaşım sistemi mükemmel bir biçimde ayarlanmıştır.
Diğer özellik ise DRY.Maxi teknolojisi ile nemin pişirme odasından hızlıca tahliyesini sağlar. Mayalı ürünlerde nem ürünün hacim kazanmasına, eşit yüzey rengi ve gevrekliğinin açığa çıkmasına izin vermez. DRY.Maxi teknoloji ile hem ürünün saldığı nem hem de STEAM.Maxi teknolojisinin sağlamış olacağı istenmeyen nem kolayca dışarı atılır. Unox Decktop Dijital Fırının iki pişirme özelliği de lezzettin arttırılmasını, dengeli ürünler ve pişirme sonuçları alınmasını sağlar.
TASARRUF VE GÜVENLİK İÇİN UNOX DECKTOP DİJİTAL FIRIN
Unox tarafından patentlenmiş Protek.Safe teknolojisi fırın için maksimum ısıl verimlilik sağlarken bir yandan da çalışma güvenliği konusunda ödün vermez. Kapıda çift cam olduğu için çalışan fırının dış yüzeyi ve kapısı soğuk olur. Kapı açıldığında ise enerji kaybını engellemek için fan freni özelliği ile gereksiz enerji tüketimini engeller. Unox Decktop Dijital Fırının bu özelliği sayesinde gerçek ihtiyaç miktarı kadar elektrik ve gaz tüketilir. Bu özellik enerjiden tasarruf sağlarken, mutfaktaki çalışma alanının güvenliğini arttırır.
UNOX DECKTOP DİJİTAL FIRIN İLE TAŞ TABAN FIRIN LEZZETİNE ULAŞMAK MÜMKÜN
Gelişen teknoloji ile birlikte profesyonel mutfaklarda kullanılan ürünler değişti ve bazı geleneksel lezzetlerle araya mesafe girdi. Unox Decktop Dijital Fırın modern statik bir taş taban fırın ile geleneksel lezzetleri mutfaklara geri getirdi. Geleneksel pişirme özelliği, modern bir fırının içinde geleneksel pişirmeye izin verir. Bu fırının geleneğe saygılı teknolojisi ile taş taban fırın lezzetini profesyonel mutfaklarınıza getirebilirsiniz.
HİJYEN ARTIK ÇOK KOLAY
Fırınlarda pişirme sonrası kalan yağ ve kirleri temizlemek zorlu bir süreçtir. Unox Decktop Dijital Fırın paslanmaz çelikten olan kasası sayesinde temizliği basitleştirdi. Paslanmaz çelik kasa bakteri ve mikro organizmaların tutunmasını ve hayatta kalmasını zorlaştırır, bu sayede yemekleriniz hijyenik ve sağlıklı bir ortamda pişirilir. Ek olarak fırın kapağının temizlenmesini daha da kolaylaştırmak için dahili cam açıldı. Unox Decktop Dijital Fırın ile birlikte kirli fırınlardan kurtulmak ve hijyenik bir pişirme ortamı sağlamak çok daha kolaydır.
UNOX DECKTOP DİJİTAL FIRIN FİYATI
Bu fırın sunduğu kalite, verimlilik ve tasarruf sayesinde endüstriyel mutfakların vazgeçilmezi haline gelmektedir. Eğer siz müşterilerimizin de aradığı şey donanımlı bir fırınsa, buna online endüstriyel mutfak alışverişi yaparak sahip olmak istiyorsanız yapmanız gereken çok basit; Mutfakyeri.com sitemizden Unox Decktop Dijital Fırın hakkında bilgi alabilir ve en uygun fiyatlarla sahip olabilirsiniz.
UNOX XEBDC 02EU-C DECKTOP DİJİTAL FIRIN TEKNİK ÖZELLİKLERİ
Çalışma Sistemi
Elektrikli