Electrolux Gazlı Kapalı Ateş Ocak Merkezde 7 Kw Lık Tek Brulör 80*73*85 Cm Fiyatı
Mutfağın temel aracıdır. Eskiden bütün pişirme işleri yalnızca bir tek üniteden oluşan klasik kuzinelerde yapılırdı. Artık kuzinelere çeşitli pişirme elemanları eklendi. Kuzine ortaya ya da duvara monte edilebiliyor. Ayrıca, menünün çeşidine göre kuzinenin de farkı aranıyor. Mesela, alakart servis yapan mutfakların kuzinesi diğer klasik kuzinelere göre farklı olur. Çünkü alakart servis yapan mutfaklarda, yemekler küçük miktarlarda yapılır ve küçük araç-gereçler kullanılır. Bundan dolayı gaz brülörleri de küçük olmalıdır. Brülör, yakıtın hava ile uygun oranda karıştırılarak tam olarak yakılmasını sağlayan cihazdır. Birçok brülör modeli oldukça sessiz çalışır ve ihtiyacınız olan enerjiyi daha az yakıt tüketerek elde etmenizi sağlar. Alakart menü yemekleri için özel soslar yapılır ve bu soslarda sadece döküm kuzine plakasının üzerinde hazırlanır. Kuzine büyük veya küçük olsun, mümkünse gastronorm olanlar tercih edilmelidir. “Gastronom” ya da “gastronorm” olarak da anılan küvetler mutfaklarda çalışanların en büyük yardımcılarından biridir. Dört köşe metal ya da plastikten yapılabilen küvetler boyutlarına göre malzemelerin yıkanması, karıştırılması, servisi gibi birçok işe yarıyor. Bir kuzine en azından üç kısımdan oluşur: Açık alevli ateş kısmı, ateşin plakayla kapalı kısmı, fırın kısmı. Bazı mutfaklarda kuzineye kaynatma kazanı, kızartma tavası, fritöz, ızgara, salamandra, benmari gibi çeşitli pişirici ve ısıtıcı elemanlar ekleniyor. Bununla birlikte bazı firmalar, kuzine elemanlarını uluslararası ölçülere (gastronorm) göre yaparak her çeşit ekipmanın veya pişirme aracının kuzineye rahatlıkla sonradan monte edilebilir halde olmasını sağlıyor. Ayrıca emniyet için, gazlı ekipman alırken cihazda mutlaka termo-couple (otomatik gaz kesici) bulunması şartı aranmalıdır. İçinde ateş yakılan, ısınma, yemek pişirme, ısıtma gibi amaçlar ile kullanılan yer olan Electrolux Gazlı Kapalı Ateş Ocak Merkezde 7 Kw Lık Tek Brulör 80*73*85 Cm Fiyatı ünitesi geniş bir çalışma yüzeyine sahiptir. Sahip olduğu bu geniş yüzeyi sayesinde çeşitli ebatlarda tava ve tencereler aynı anda kullanılabilir. Ünite, kolayca temizlenebilen, dayanıklı döküm demir pişirme pleytine sahiptir. Pişirme pleytinin merkezinde sıcaklık maksimum 550 °C 'ye çıkarken çevreye gidildikçe ısı düşer. Electrolux Gazlı Kapalı Ateş Ocak Merkezde 7 Kw Lık Tek Brulör 80*73*85 Cm Fiyatı optimal yanışlı, alev söndüğünde gazı kesen emniyet aygıtına sahip olduğu gibi korumalı pilot alevi bulunan merkezi brülöre de sahiptir. Ayrıca ünitenin farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap veren hassas ısı kontrolü de bulunmaktadır. Her zon için hassas sıcaklık ayarı vardır. Bu gazlı, 7 kW gücünde merkezi brülörlü kapalı ocağın fırın termostatı 110 °C ile 270 °C arasında ayarlanabilir. Tüm dış paneller Scotch Brite yüzey sonlandırmaya sahip paslanmaz çeliktir. Ünitenin 90 derecelik kenarları diğer ünitelerle açıklık kalmadan birleşmelerini sağlar ve aralarında pislik toplanmasını engeller. Alt bölümde, taban pleytinin altında standart gazlı bir fırını vardır. Paslanmaz çelik fırın kabininde 3 farklı seviyede fırın rayları bulunur; raylar GN2/1 tepsilere uygundur (2 tepsili). Fırın tabanında nervürlü demir döküm bir pleyt bulunur. Tek parça, preslenmiş, 1.5 mm kalınlıkta üst tabla paslanmaz çeliktir. Tüm ana komponentleri kolay bakım amacı ile Electrolux Gazlı Kapalı Ateş Ocak Merkezde 7 Kw Lık Tek Brulör 80*73*85 Cm Fiyatı ünitesinin ön tarafında yer alır ve kontrol düğmesinin özel dizaynı içine su sızmasına imkân vermez.
Son derece kaliteli olan bu ürün için tam bir fiyat performans ürünü olduğunu söyleyebiliriz. Tamamıyla profesyoneller için yapılmış olan bu ile Electrolux Gazlı Kapalı Ateş Ocak Merkezde 7 Kw Lık Tek Brulör 80*73*85 Cm Fiyatı nı sitemizden uygun fiyatlarla satın alabilmek mümkün. Düzeni ve iş bitiriciliği seven kafe ve işletmecilere, kurum, hazır yemek firmaları için ideal olan bu ile Electrolux Gazlı Kapalı Ateş Ocak Merkezde 7 Kw Lık Tek Brulör 80*73*85 Cm Fiyatı nı “hemen al” seçeneğine tıklayarak taksit seçeneklerinden yararlanacak şekilde satın alabilirsiniz. Dilerseniz kişisel bilgilerinizi dolduracak şekilde “telefon ile sipariş” üzerinden de satın alabilir, beğeneceğinizden kesinlikle emin olduğumuz bu ürünü “tavsiye et” seçeneğine tıklayarak işletme, kurum ve firma sahiplerinin de beğenisine sunabilirsiniz.
Ürün Kodu: 371008
Teknik Özellikler
Suya karşı koruma sınıfı: IPX4
Net Uzunluk, mm. : 800
Net Derinlik mm. : 730
Net Yükseklik, mm. : 850
Paket Uzunluk mm. : 860
Paket Derinlik, mm. : 820
Paket Yükseklik, mm. : 1080
Paket Ağırlık, kg. : 118
Paket Hacim (Metreküp) : 0,76
Fırın Çalışma Sıcaklığı - Max. Derece °C : 270
Fırın Çalışma Sıcaklığı - Min. Derece °C : 110
Fırın Hazne Boyutları - Uzunluk : 650
Fırın Hazne Boyutları - Derinlik : 540
Fırın Hazne Boyutları - Yükseklik : 300
Gaz Girişi : 1/2"
Gaz Gücü (Btu) : 44317
Gaz Gücü (kW) : 13
Opsiyonel Gaz Tipleri : LPG
Standart Gaz Tipi : Doğalgaz G20 (20mbar)
Göz Sayısı : 4
Isıtma Zonu (Ad.) : 1
Kapalı Ateş Ocağın Kullanılabilir Pişirme Yüzeyi (Derinlik)mm : 590
Kapalı Ateş Ocağın Kullanılabilir Pişirme Yüzeyi (Genişlik)mm : 690
Kurulum Tipi : Fırınlı